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檸香蜜汁三文魚

檸香蜜汁三文魚
原料:

三文魚  檸檬汁 蜂蜜 鹽 料酒 水淀粉 蔥姜絲


制作方法:

1、三文魚切厚片放碗中,加蔥姜絲、鹽、少許料酒。
2、再擠入適量鮮檸檬汁。
3、加點水淀粉拌勻。
4、腌10分鐘入味。
5、平底鍋倒油燒至溫熱,放入腌好的三文魚,用中火,煎至表面變色即可,時間不要太長免得破壞魚肉的營養。
6、煎好,擺盤,淋上蜂蜜就OK啦,黃瓜切成連刀片,擺在盤邊裝飾下,很漂亮吧。

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